奄美でよく見かける島ドーナツ、いわゆるアンダギー・あんだあげのおいしい食べ方、売っているところのご紹介です。

奄美でよくみかけるドラゴンフルーツの旬の時期、食べ方、購入場所の紹介をしています。

このブログを地域ブログ化すべく、覚えてもらいやすいようにタイトルの変更を行いました

奄美にこんな「お土産」あったらいいなと思ってつくってみたバターサンドです。レシピもあります。

このブログの今後について簡単に書いております。

フェリーを利用した奄美大島へのアクセス方法について書いています。

奄美大島出身の僕が帰省の際の川遊びについて書いています。テナガエビを良く捕まえて食べています。

母ちゃんかばあちゃんから聞いた奄美の昔話です。薄い話です。

奄美大島へのアクセス方法

九州最大の滝が奄美大島で発見される

奄美大島は沖縄県？鹿児島県？沖縄の方が近いですが答えは鹿児島県です！

フナンギョの滝の場所 フナンギョの滝は奄美市住用にあります 空港からは1時間くらいです フナンギョの滝マップ 住用はマングローブ林のあるところです マングローブ林 photoACより フナンギョの滝の特徴・見方 フナンギョの滝は落差35m 引用元 滝ペディア …

奄美大島の川でうなぎをとって食べる

景色のいい場所 宇検村と大和村の間にあるスポットです 空港から1時間40分ほどかかります 今里集落 宇検村側からいくと少し山を登ったところで景色が開けます まあまあ景色のいいところ ここでは山と海が見渡せます あまり島の人でも通ったことある人は多く…

奄美大島のきれいな海「嘉鉄ブルー」の紹介です

奄美大島の宇検村のきれいな海「タエン浜」の紹介です

奄美の野生果実シリーズ。夏の川沿いに実るびわのような果実、「オート」のご紹介です。

奄美大島名物の「たんかん」が実家から送られてきました

奄美大島でよく見かけるパパイヤの漬物を天ぷらにしてみました！レシピと味をご紹介！

目次 作り方・分量 感想 ピーナッツ豆腐は奄美大島の名物です 沖縄にあるジーマミー豆腐と同じです たぶん沖縄に出稼ぎにいっていた人が伝えたのでしょう これが大好きなのですが、内地では売っていないので作ってみます！ 白い豆腐と肌色がかった豆腐があり…

母ちゃんからパパイヤをもらったので漬け物を作る パパイヤ漬け物を作る 実家の畑で青パパイヤがなったらしいので、送ってもらいました 熟してない青パパイヤは甘くないので 今回は漬け物にして食べます 初めてつくるので4種類の漬け方で試してみます ①浅漬…

ソテツ群 海のそばの崖にソテツは密集しています

奄美大島へ帰省したときは和製上海ガニのモクズガニをとって食べます！