【奄美名物タンカン】
「タンカン」の季節がやってまいりました
そう、奄美では2~3月は「タンカン」を食べることができる時期です
そして私の家にも実家から「タンカン」が送られてきました
内地に住んでいる島人もそのような人がたくさんいるでしょーと思いながら「タンカン」を食べております
タンカンとは
写真の通り柑橘系果物です
鹿児島が主な産地らしいです
皮が薄目で身がパンパンに詰まってる印象があります
島では奄美市住用にたくさんタンカン畑があります
住用はこんなところ↓
大きなマングローブがあるところです
味は？
甘いけど、甘すぎず酸味も少しあります
水っぽくなくて味が濃い目な気がします
たまにはずれで水っぽいものもありますので
購入するときは味見した方がいいですね
オンラインストアの「いっちば」等
いろんなところで入手できます
