ディープな奄美地域ブログ「makaro」

グルメ、伝統料理、リアルな奄美の生活、歴史等を発信します!

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奄美グルメ

【奄美大島|野草】天ぷらがおいしい長命草

奄美大島の野草「長命草」のご紹介です。

【奄美|お土産|グルメ】奄美名物のふちもち、タンカン、ポンカン、パッションフルーツのご紹介!

奄美の名物たちのご紹介です。

【奄美|隠れグルメ】焼くだけで最高のおかず・おつまみになる「チューリップのポーク」

焼くだけで最高のおかず・おつまみになるチューリップのご紹介です。

【奄美|グルメ】奄美の夏の代表フルーツ「パッションフルーツ」

奄美の夏の代表的なフルーツ「パッションフルーツ」のご紹介です!おいしい食べ方、購入方法、パッションフルーツを使ったスイーツなどご紹介!

【奄美|夏のフルーツ】甘酸っぱいフルーツ「スモモ」

奄美の夏の味覚「スモモ」 奄美の初夏の味覚に「スモモ」があります。 甘酸っぱくておいしいフルーツです。 日本で栽培されているスモモは 中身の黄色い「大石早生」 外側の黄緑色の「ソルダム」 中身が紫色の「がらり」 がありますが、奄美では「がらり」が…

【奄美大島|お土産】奄美出身者おすすめお土産13選!ほぼ全部地味です!

奄美出身者がおすすめするお土産をご紹介します!渋く、隠れている魅力的なお土産がたくさんあるのです。

【奄美大島らしいお店】奄美の果物・野菜が揃う元治青果をご紹介!

奄美らしいお店の「元治青果」のご紹介です!島バナナや奄美産ピーナッツ、パイナップル等珍しいものが売られています

【松茸】奄美大島でもマツタケは生えてます!マツタケの種類、入手できるところ等

マツタケは奄美大島でも取れます!

【奄美|家庭料理】イノシシ汁、きばんしゃの煮物、タコの唐揚げ、タコ飯

奄美の家庭料理です!イノシシ汁、きばんしゃの煮物、タコ飯

【奄美大島|ノコギリガザミ】ノコギリガザミの捕獲、捕まえ方、食べ方、売ってる所ご紹介!

奄美大島におけるノコギリガザミの捕獲方法、食べ方をご紹介してます!

【奄美|アサヒガニ】変なカニ!「アサヒガニ」を炊き込みご飯にして食べる!売ってる場所も!

奄美大島の隠れ名物「アサヒガニ」を炊き込みご飯にして食べました!

【奄美大島|黒糖焼酎】珠玉の一杯黒糖焼酎「紅さんご」

奄美大島開運酒造の「紅さんご」の紹介です!焼酎部門のベスト・オブ・ザベストの焼酎です!奄美大島のおやじたちもうなっております!

【奄美大島|タコ採り】奄美の冬はイザリ漁を楽しむ!

奄美大島の冬の楽しみイザリ漁についてです!主にタコやイカ、貝等をとりります!

【奄美大島|ポンカン】奄美大島12月旬のフルーツ「ポンカン」でフルーツタルトを作る!

奄美大島の12月の旬のフルーツ「ポンカン」。今回はこれを使用してポンカンピールタルトを作ってみました!

【鶏飯|奄美大島】レトルト鶏飯のおすすめをご紹介!開運酒造|無印

奄美大島名物鶏飯のレトルト商品の紹介です!奄美大島レトルト鶏飯3選!

【グルメ|奄美大島】奄美グルメ13選!テナガエビ|チューリップ|タンカンソーダ他

奄美大島グルメ13選です!激マズグルメも入っています!

【奄美大島 | レトロ】渋い店4選

奄美大島の渋い店4選です!なにわ食堂、元治青果、おかずっ子、重田ミート

【奄美大島 | 冬の楽しみ】楽しいけど危険!夜の漁「イザリ」

冬の奄美大島への帰省の楽しみの一つ「イザリ漁」について書いています!

【奄美大島グルメ | マコモダケ】もっと高く売ってください

奄美で安すぎるマコモダケを買って食べました!おいしいです!

【奄美大島 | グルメ|モクズガニ】和製上海ガニ!冬の奄美ではモクズガニを食べよう!

奄美大島グルメは鶏飯だけじゃない!和製上海ガニ「モクズガニ」もあります!

【奄美大島ベストビーチ5選】海のベンチに座って「ポークたまごおにぎり」をたべる

完全自己判断の奄美大島ベストビーチ5選です。おすすめポイント、良くないポイント、トイレ・シャワー・駐車場情報も書いています!

【奄美大島お茶カフェ】特大ほうじ茶パフェ | 電源・Wi-Fi完備で作業も可能!

奄美大島古仁屋にある、特大ほうじ茶パフェを食べることができる「お茶のふじえん」さんのご紹介です!電源、Wi-Fi使用可能でパソコンを持ち込んで作業も可能です!

【奄美 タンカンソーダ】おすすめ「お土産」がたくさん! | 地味すぎるお土産屋 | 三太郎の里

タンカンソーダがおすすめ!魅力的なお土産がたくさん!地味すぎるお土産屋さん「三太郎の里」のご紹介です!

「好きな奄美大島のもの10選」

奄美大島出身の私の「好きな奄美大島のもの10選」です!

【奄美大島名物「鶏飯」】どこのお店がおいしい!? 奄美出身者にも調査!!

奄美大島名物「鶏飯」のお店口コミ調査を行いました。奄美大島へいらした際にはこちらを是非ご参考ください。

【奄美の甘酒】好みの別れる飲料 「ミキ」~味・種類・効能・沖縄との違い、ミキスイーツ~

奄美でよく飲まれている「ミキ」のご紹介です!

【おしゃれじゃない奄美グルメ】野草の香りのする「餅スイーツ」~奄美出身者がご紹介~

奄美のもちもちスイーツの紹介です

【朗報??】完熟前タンカンの使い方 ハイボールにどうですか?? ~奄美出身者の暇つぶし~

青タンカンの使い道について書いています。ハイボールにいかがでしょうか。

【奄美おしゃれじゃないグルメ】素朴だけどうまい島ドーナツ! 売っているところ・おいしい食べ方~奄美大島出身がご紹介~

奄美でよく見かける島ドーナツ、いわゆるアンダギー・あんだあげのおいしい食べ方、売っているところのご紹介です。

【奄美特産ドラゴンフルーツ】旬の時期・味・食べ方・売っているところ ~奄美大島出身者がご紹介!~

奄美でよくみかけるドラゴンフルーツの旬の時期、食べ方、購入場所の紹介をしています。