奄美大島地域ブログ makaro

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2021-02-07から1日間の記事一覧

【ピーナッツ豆腐】をつくってみる!

目次 作り方・分量 感想 ピーナッツ豆腐は奄美大島の名物です 沖縄にあるジーマミー豆腐と同じです たぶん沖縄に出稼ぎにいっていた人が伝えたのでしょう これが大好きなのですが、内地では売っていないので作ってみます! 白い豆腐と肌色がかった豆腐があり…