春は潮干狩りシーズンです！奄美大島ではどんな種類の貝がとれるのでしょうか！？

奄美 バニラビーンズ 今、奄美でスイーツに用いられる高級な材料の「バニラビーンズ」を生産するプロジェクトが始まっている。奄美の農業の所得向上や観光資源の誕生が期待できるのではないかと思い、このプロジェクトに興味を持った。 奄美バニラビーンズプ…

奄美の海の怖い話 私が海で体験した話です。 帰省したある日の夜のことです。 潮位がなかなか低くなるとのことだったので、貝や魚など獲物が手に入るかもしれないと思い、一人で海に出かけました。 海の近くに車を停め、ライトを消すとあたりは真っ暗。民家…

春は奄美で旬のあおさの天ぷらはいかがでしょうか。