奄美大島名物の「たんかん」が実家から送られてきました

奄美大島でよく見かけるパパイヤの漬物を天ぷらにしてみました！レシピと味をご紹介！

目次 作り方・分量 感想 ピーナッツ豆腐は奄美大島の名物です 沖縄にあるジーマミー豆腐と同じです たぶん沖縄に出稼ぎにいっていた人が伝えたのでしょう これが大好きなのですが、内地では売っていないので作ってみます！ 白い豆腐と肌色がかった豆腐があり…